Nog altijd wordt Proosje kruidenlikeur door de nazaten van Jan Lucasse Nolet (1638-1702) volgens de oorspronkelijke receptuur getrokken uit 37 kruiden. Zij garanderen de hoge kwaliteit en de heilzame afdronk van deze originele Schiedamse kruidenlikeur. Proosje kruidenlikeur kan zowel puur worden gedronken als met ijsblokjes.